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BRAUEREI KARG
Seit vier Generationen pflegen wir in der Weißbierbrauerei Karg die traditionelle Braukunst.
Dank unserer Spezialisierung auf Weißbiere ist es uns gelungen, die Mittelständische Brauerei als reinen Familienbetrieb zu erhalten.
Unsere besonders gebrauten Weißbiere versprechen in Geschmack und Qualität einen wahren Genuss, welcher weit über unsere Region hinaus geschätzt wird.
Die Spezialitäten sind obergärige Weißbiere, nach altbayerischer Herstellung mit einem sanften Kohlensäuregehalt und Nachgärung in der Flasche.
Die besten Rohstoffe aus der Bayerischen Region und die feine obergärige Hefe lassen unser Bier zu einem unverkennbaren Geschmackserlebnis werden.
Die Brauerei Karg ist ein Bekenntnis zur Tradition in mitten des historischen Ortskerns der Marktgemeinde Murnau am Staffelsee.
Genießen Sie, je nach Vorliebe und Jahreszeit, unser Helles oder Dunkles Weißbier, das Leichte oder Alkoholfreie Weißbier oder unser Staffelsee Gold, ein besonderes Weißbier mit einer edlen Hopfennote. Wenn es richtig kalt wird, ist der kräftige Weizenbock ein Traum.
Auf Ihr Wohl und einen bewussten Umgang mit dem Genussmittel Bier.
Saisonbier
Aktuell nicht im Sortiment
Seit 1912
Brautradition
vom Staffelsee.
GESCHICHTE
Eine Familientradition seit 1912
Es war im Jahr 1912 als Andreas Karg, ein gelernter Bierbrauer aus dem Münchener Raum, in Murnau die Weißbierbrauerei Hirschvogel am Untermarkt übernahm.
Die Brauerei Hirschvogel war erst knappe 20 Jahre aus einer Schmiede gegründet worden und so wurde die Brauerei umbenannt in den heutigen Namen Brauerei Karg.
Andreas Karg und seine Ehefrau Rosina hatten fünf Kinder, die alle in der Brauerei mithalfen; Rosina, Centa, Franziska, Andreas und Emmi.
Bis etwa 1960 führte Andreas Karg Senior die Brauerei und zog sich dann aus dem aktiven Geschäft zurück. Nun übernahmen die Töchter Centa und Franziska zusammen mit ihrem Bruder Andreas die Brauerei und machten daraus eine GmbH & Co. KG.
Die erste Tochter Rosina Karg heiratete 1939 Franz Schubert und legte damit den Grundstein, dass die heutigen Besitzer Schubert heißen. Aus dieser Ehe ging der heutige Geschäftsführer Franz Schubert Junior hervor. Dieser kehrte 1976 nach seinem Studium zum Diplom Braumeister in Weihenstephan und einigen Jahren Berufspraxis in Dortmund und Krombach zurück in Brauerei seines Großvaters.
Seit 2005 arbeitet bereits die vierte Generation mit, die jüngste Tochter von Franz Schubert, Victoria. Nach einem Auslandsaufenthalt in einer Londoner Brauerei entschied Sie sich ebenfalls dafür nach Murnau zurückzukehren.
U N S E R E B I E R E
Für mehr Infos bitte auf die jeweilige Flasche klicken
Saisonbier
Aktuell nicht im Sortiment
Für mehr Infos bitte auf die jeweilige Flasche klicken
über 108 Jahre
WEIßBIER
vom Staffelsee.
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B I E R L A D E N
In unserem Bierladen erhalten Sie unsere guten Weißbierspezialitäten, aber auch Getränke von Auerbräu, Paulaner, Augustiner, Hacker-Pschorr, Frucade, Adelholzener, Aqua Römer, Wolfra, Coca Cola...
Öffnungszeiten:
Sommer: 01.05. - 31.10.
Mo - Fr: 07:00 bis 12:30 Uhr
Mo - Do: 14:00 bis 17:00 Uhr
Winter: 01.11. - 30.04.
Mo - Fr: 07:00 bis 12:30 Uhr
Mo - Do: 14:00 bis 16:00 Uhr
H E I M D I E N S T
Kein schweres Kasten schleppen mehr!
Unser Heimdienst liefert Ihnen gerne Ihre Getränke direkt vor die Haustür oder auch in Ihren Keller.
Barbezahlung wie auch Monatsrechnung sind möglich, so dass Sie nicht zu Hause sein müssen.
Unser Heimdienst fährt in regelmäßigen Abständen nach Murnau, Ohlstadt, Garmisch, Bad Kohlgrub, Saulgrub, Uffing, Huglfing, Schlehdorf...
Rufen Sie uns an unter 08841 1268 und Sie erhalten alle weiteren Informationen.
Wir freuen uns auf Sie.
Unser aktuelles Heimdienstangebot finden Sie hier: